О дрожжах
Спиртовые дрожжи — основной компонент качественного алкоголя. Для перегонки дистиллята у производителя алкогольной продукции имеются сотни штаммов дрожжевого грибка. Как не заблудиться в этом разнообразии? Как разобраться, чем отличаются спиртовые прессованные дрожжи от сухих? Как выбрать именно те дрожжи, которые подарят вашему напитку прозрачность, вкус и крепость?
Спиртовые дрожжи «Хмельной Эксперт» отвечают за самый важный процесс в приготовлении домашнего алкоголя — ферментацию. В её ходе дрожжевые грибки активно растут и образуют колонии. Энергию для своего роста они берут из сахара, который обязательно добавляют в начале процесса. В результате химической реакции выделяется тепло, а в качестве побочных продуктов — углекислый газ и этанол. Последний-то нам и нужен.
Спиртовые дрожжи — основной компонент качественного алкоголя. Для перегонки дистиллята у производителя алкогольной продукции имеются сотни штаммов дрожжевого грибка. Как не заблудиться в этом разнообразии? Как разобраться, чем отличаются спиртовые прессованные дрожжи от сухих? Как выбрать именно те дрожжи, которые подарят вашему напитку прозрачность, вкус и крепость?
Спиртовые дрожжи «Хмельной Эксперт» отвечают за самый важный процесс в приготовлении домашнего алкоголя — ферментацию. В её ходе дрожжевые грибки активно растут и образуют колонии. Энергию для своего роста они берут из сахара, который обязательно добавляют в начале процесса. В результате химической реакции выделяется тепло, а в качестве побочных продуктов — углекислый газ и этанол. Последний-то нам и нужен.
Спиртовые дрожжи — основной компонент качественного алкоголя. Для перегонки дистиллята у производителя алкогольной продукции имеются сотни штаммов дрожжевого грибка.
Как не заблудиться в этом разнообразии?
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи.
Профессиональный консультант раскроет все секреты и посоветует вам те ингредиенты, что понадобятся для производства качественного алкоголя.
Новинка "Хмельного Эксперта"
«БиТурбо 48» от Хмельного Эксперта - это экстремальная скорость для высоко алкогольной браги - за 48 часов 14%. Дрожжи предназначены для максимально быстрого сбраживания сахарного, глюкозного, фруктового сусла. При сбраживании сохраняются свойства исходного сырья, поэтому полученный напиток будет иметь богатый вкус и аромат. Подходят для сбраживания сусла различных типов, а это расширяет количество рецептов, которые вы можете реализовать. Состав - это особая смесь дрожжей со сложными макро- и микроэлементами, предназначенная для обеспечения высокой скорости и качества брожения.
«БиТурбо 48» от Хмельного Эксперта - это экстремальная скорость для высокоалкогольной браги - за 48 часов 14%. Дрожжи предназначены для максимально быстрого сбраживания сахарного, глюкозного, фруктового сусла.
При сбраживании сохраняются свойства исходного сырья, поэтому полученный напиток будет иметь богатый вкус и аромат.
При сбраживании сохраняются свойства исходного сырья, поэтому полученный напиток будет иметь богатый вкус и аромат.
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
магазин дрожжей
Хмельной Эксперт
Хмельной Эксперт
Преимущества спиртовых дрожжей
Спиртовые дрожжи быстро превращают любое сырье в брагу. Каждый вид дрожжей имеет свою специфику и предназначен для конкретного вида сырья. Для них неделя — это крайний срок брожения, обычно они справляются за 3-4 дня.
Быстрое брожение
Отличный вкус, аромат и чистота алкоголя
Когда-то экстренное брожение убивало вкусовые оттенки напитка и меняло его аромат. Однако сегодня состав турбо-дрожжей стал более сбалансированным, особенно радуют специализированные варианты для конкретного вида браги.
Стойкость грибков к токсичности спирта
Ферментация - химический процесс, в ходе которого происходит выделение этанола, и его высокая концентрация убивает дрожжевые грибки. Турбо-дрожжи переносят концентрацию спирта до 20% и даже до 24%
Сбраживание практически всех видов сахаров
Дрожжи могут переработать не все сахара. Это влияет на финальный вкус напитка и плотность жидкости. Турбо-дрожжи работают даже с теми сахарами, которые плохо поддаются брожению.
Преимущества
спиртовых дрожжей
спиртовых дрожжей
Преимущества спиртовых дрожжей
Преимущества
спиртовых дрожжей
спиртовых дрожжей
Сбраживание сахаров
Стойкость грибков
Турбо-дрожжи работают даже с теми сахарами, которые плохо поддаются брожению.
Турбо-дрожжи переносят концентрацию спирта до 20% и даже до 24%
Отличный вкус алкоголя
Состав турбо-дрожжей сбалансирован и особенно радуют специализированные варианты для конкретного вида браги
Спиртовые дрожжи быстро превращают любое сырье в брагу. Каждый вид дрожжей имеет свою специфику и предназначен для конкретного вида сырья.
Быстрое брожение
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
акции и скидки
в магазине дрожжей
хмельной эксперт
в магазине дрожжей
хмельной эксперт
акции и скидки
в магазине дрожжей
Хмельной Эксперт
в магазине дрожжей
Хмельной Эксперт
Акции и Скидки в магазине
«Хмельной эксперт»
«Хмельной эксперт»
Р е ц е п т у р а
1
Возьмите 20-25 литров фильтрованной воды и подогрейте
её до 30-35 градусов. Но не выше!
её до 30-35 градусов. Но не выше!
2
Тщательно растворите
5-6 кг сахара в тёплой воде
5-6 кг сахара в тёплой воде
3
Равномерно высыпайте на водную поверхность 100 гр спиртовых дрожжей от Хмельного Эксперта
4
Оставьте в теплом месте на 1-2 часа
и после хорошо перемешайте
и после хорошо перемешайте
5
Брагу держите в помещении
с температурой 25-30 градусов
до полного сбраживания
с температурой 25-30 градусов
до полного сбраживания
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
рецептура
рецептура
1
Возьмите 20-25 литров фильтрованной воды и подогрейте её до 30-35 градусов. Но не выше!
2
Тщательно растворите 5-6 кг сахара в тёплой воде
3
Равномерно высыпайте на водную поверхность 100 гр спиртовых дрожжей от Хмельного Эксперта
4
Оставьте в теплом месте на 1-2 часа и после хорошо перемешайте
5
Брагу держите в помещении с температурой 25-30 градусов до полного сбраживания
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
фотогалерея
фотогалерея
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
отзывы о хмельном эксперте
отзывы
Отзывы о Хмельном Эксперте
Известные видеоблогеры и мастера-винокуры тестируют спиртовые дрожжи Хмельного эксперта и рассказывают о своих выводах без цензуры и надоевшей всем рекламы. Вы можете пройти по ссылкам на каналы экспертов и там посмотреть полную версию их отзывов о наших спиртовых дрожжах
Быкова гора: Сельский перегон с Хмельным Экспертом
Сур-Ликбез: Спиртовые дрожжи Хмельной Эксперт
Сибирский обычай: Брага за 5 дней
Быкова гора: Сельский перегон с Хмельным Экспертом
Сур-Ликбез: Спиртовые дрожжи Хмельной Эксперт
Сибирский обычай: Брага за 5 дней
Известные видеоблогеры и мастера-винокуры тестируют спиртовые дрожжи Хмельного эксперта и рассказывают о своих выводах без цензуры и надоевшей всем рекламы.
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
наши партнеры
наши партнеры
Оставьте свои данные и получите спецпредложение
Менеджеры ответят на вопросы в будние дни
с 9:00 до 18:00 по МСК
с 9:00 до 18:00 по МСК
Хмельной Эксперт поможет вам подобрать необходимые для определённой цели дрожжи. Профессиональные консультанты раскроют все секреты и порекомендуют те ингредиенты, что понадобятся вам для производства качественного алкоголя. В магазине Хмельной Эксперт вы можете выбрать дрожжи для приготовления сидра, кваса или самогона разных производителей.
оставьте свои данные
и получите скидку
до 20%
и получите скидку
до 20%
Оставьте свои данные и получите специальное предложение
Менеджеры ответят на вопросы в будние дни
с 9:00 до 18:00 по МСК
Отправляя свои данные, я соглашаюсь с политикой конфиденциальности сайта
Партнеры хмельного эксперта